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2013年11月 5日 (火)

11月5日(火)の夕飯

シリコンの調理器具で蒸し料理♪

今宵のひとりずつ料理はこんな感じ。
Dsc02387

鰆と野菜の蒸し料理がメインでした。
ポン酢ともみじおろしで頂きます。
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こちらは皆でつついた料理。
「塩焼き野菜炒め」と呼べばいいのかな?
塩焼きそばのそば無しな感じで。
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今宵は炊きたての白ご飯でしたので配給ではありませんが・・・
この程度の量で十分なわたしです。
Dsc02391

シリコンスチーマーとかタジン鍋とか。
簡単調理の調理器具が流行ってますなぁ。

「日本食とその文化」が「無形文化遺産」に登録されるそうですが・・・
こんなことでよろしいのでしょうかねぇ?

ちょっと疑問に思いますなぁ。
自分では料理しませんけどね。>ほとんど(^^;

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