タバスコ３兄弟

１種リピート買い＋新種２種！

日曜日のオフ会帰りに購入して来たタバスコ３種。
１種は無くなってきたのでリピート購入。＞左の「チポートレ」
２種は「こんなのあったの？」と初購入！

新たに購入した２種は・・・
左の「バッファロー」タイプと右の「甜酸辣」タイプ。


SWEET&SPICYと云う「甜酸辣」タイプは夕飯で使ってみました。
タジン鍋料理をポン酢＋「甜酸辣」タイプにすると『辛口中華』な感じ。
結構イケましたな。（＾＾）

唐揚げを辛口で食べるとか・・・
麻婆豆腐を更に辛口にするとか・・・
そんな感じの使い方でしょうかね～。

「バッファロー」スタイル、ってのはアメリカの典型的な味付け。
手羽先の唐揚げを『バッファロー・チキン・ウィング』と云いまして・・・
甘辛口か激辛口のヤツを生ビールで流し込むのがスタイルです。

鶏肉や豚肉のグリルに「チポートレ」か「バッファロー」か。
わたしならそんな感じになろうかと思いますね。（＾＾）