2013年7月22日(月)は「土用の丑の日」！

「土用の丑の日」にはうなぎでしょ！

ここ数年のよめさんは酷かった。
うなぎの押し寿司とか訳分からんモンばかり購入で。

今年は前もって指示。
「蒲焼を購入して自宅で丼にする」か・・・
予約で「丼物を購入する」か・・・
他の選択肢無し！と。

そしてイトーヨーカドーで予約した「うな重」。
焼き茄子のみそ汁付き。

たれの味が好みと違うのは残念でしたが・・・
国産洋食うなぎはなかなかでしたな。

揚げ茄子のみそ汁がこちらですが・・・
個人的には茄子は揚げんでいいと思いますな。（＾＾）

わたしの好きなうなぎは無論、肝焼きですが・・・
蒲焼きは、基本辛めの味付けでしょうな。
たれはとろみのある感じでね。

とろみのある辛口・・・
これ大事。

ただの好みですけどね。（笑）