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2013年5月 8日 (水)

伝承「鯵の押寿し」>大船軒

土産に購入したお寿しを4日の朝飯に。

3日の帰路の晩飯のつもりで購入したお寿し。
飲んだ旅の帰路は寝入ってました。(笑)

そんな訳で翌朝のごはんに。
Dsc09017

一貫に小鯵一匹ずつのぜいたくなお寿しですな。
左の空スペースはむすめが生姜と醤油を取ったあとです。(^^)
Dsc09018

いい感じの締め具合の小鯵。
酢飯も甘すぎず問題なし。
Dsc09019

湘南の近海物は美味いですなぁ。
生しらすとかさざえもその部類。

老後は湘南に住みたいねぇ。
検討中です。(^^)

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