大山ハム「生ハム（モモ）」

月曜の晩酌です。

匠の逸品「食の工房・大山」からこの日は生ハムを。


先の記事で紹介したフランス微発泡ワインと。


真空パックなので1枚1枚がめり込んで・・・
剥がしにくいですな。（＾＾；


ちょっと塩味が強すぎるかもしれませんなぁ。
個人の好みがありますけどね。

3分の2を晩酌で頂いて・・・
残りは夕飯のサラダに使いました。（＾＾）