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2013年3月 5日 (火)

博多・辛味豚タン@晩酌

久しぶりに調達できました。

しばらく入手不可だった「豚タン」。
久しぶりに購入出来ました!
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スライスして頂きましょう。
この季節は無論、熱燗と共に♪
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やや厚めにスライスした感じでしょうね。
特製粉末辛子と共に♪
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豚タンでもこの部位はコリコリしててまた美味い♪>タンの先
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根元に近くなると脂が多くなってまた美味。
そちらも美味いんですよ~♪

先のコリコリ部位も美味いんだなぁ。
どっちもね♪(^^)

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