寒鰤尽くしと日本酒の会＠昭和町

今年も寒鰤の季節です♪（＾＾）

先週末の日曜日は「寒鰤尽くしの会」。
会場は昭和町の活魚料理「賞味」さんです。


御堂筋線昭和町駅が最寄ですが・・・
谷町線文の里駅もそんな遠くは無いです。
わたしはそこからレトロな「文の里商店街」経由で。
半分以上のお店が閉店したシャッター商店街ですなぁ。
悲しき現実です。


開始１０分前に到着すると先客が数名。
テーブルには先付けが用意されてますな。


これだけで日本酒が一合は十分飲めますな。
ここで満足している場合ではありませんが。（笑）


そんな先付けに合わせた酒はこちら。
「十四代」純米大吟醸。
ちょっと甘いかな？


すると二品目の粕汁。
鰤のごっついアラが入ってましたわ♪


次に酒は「三連星」番外編や「而今」純米吟醸などを。




ここでお料理はお刺身の舟盛り！
今宵は７種盛り合わせでした。




このお刺身を頂きながら・・・
「青鬼」に「風の森」に「早瀬浦」。
酒が進みますな♪






お次の料理は・・・
鰤のアラを使った鰤大根。＞ふき入り
やさしい味付けでまた酒が進む。（笑）




ここで酒は「篠峯」純米吟醸。


ここで箸休め的なサラダ風でしたかな？


そして備前雄町「大倉」純米吟醸を♪


お料理は鰤の塩焼き。
焼魚では一番好きですな♪


そして鰤のお寿司２種。
どちらも美味♪
とろけました。（＾＾）




ここで純米大吟醸「梵」ゴールド。


そして純米原酒「花巴」。


そしてメインの鰤しゃぶの用意が出来ました。
画像はありませんがたっぷりと堪能♪
この辺りで腹パンパンです。（笑）


ここでは燗酒用の「赤鬼」。
残りを頂いて帰った酒ですな。


そして純米吟醸「天の戸・亀ノ尾」。


〆は無論、雑炊で♪
非常に美味しかったですな。


コースのオーラスはデザートで。
バニラアイス＋フルーツ＋生クリーム。


これだけ飲み喰いしてあの料金。
来年もよろしくです！（＾＾）／