キリンビールセミナー『今日はビア・パーティー』

キリンビール横浜工場へ遠征したこの週末！

「キリン横浜ビアビレッジ」が目的地です。


庭園の向こうにはビールの貯蔵タンク群。
工場ですからね。


天気のよかった土曜日。
木漏れ日の中を会場へ。


会場「ビアポート」の1階入り口正面の階段。
こちらを上がった2階が会場とのこと。


階段を上がった真正面が会場でした。
こちらでセミナー参加するのは初めてですので。


2階にも入り口があって工場見学のビルから繋がってます。


こちらの「ビアポート」は1階がレストラン。
無煙ロースターでBBQやジンギスカンを頂けるのです。


さて講義中は撮影不可のセミナー。
開始前に講義会場の模様を。


そして楽しい講義の最後に擬似「ビア・パーティ」体験。
お料理6種をビールと共に頂きました。

「クロスティーニ2種」。
「シーザーサラダ」。
「生ハム・ビールピクルス添え」。






「ビールでマリネしたチキンロースト」。
「帆立貝のカルパッチョ」。
「はまぽーく豚肉、長葱、茄子のグリル・山椒の香りで」。






こんな風に少しずつ頂きながら皆さんと談笑。
ビールは飲めるだけ飲んでOK！


こちらはテーブルセッティング例ですな。


最後にお料理を頂けるセミナーは2度目です。
こちらはなかなか人気が高いそうですね。

遠隔地からの申し込みでしたが当選してラッキー！
しかもこの翌日と2日連続で！

くじ運を使い果たしたかも？（笑）