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2012年10月 6日 (土)

フェウド・モナーチ「サリーチェ・サレンティーノ」

イタリア南部プーリア州のワイン。

「フェウド・モナーチ」さんはわたしのお気に入り。
プーリア州の土着ぶどう品種でいいワインが多数です。
この日は『サリーチェ・サレンティーノ』を。
Dsc05207

ぶどう品種は「ネグロアマーロ」と「マルヴァジア・ネーラ」のふたつ。
Dsc05208

わたしのよく頂く4つのうち、こちらだけが2種混合。
ほかの3つは1品種単独のワインです。
まずは頂きましょう。
Dsc05209

わたし好みの渋い赤ワイン。
かなり重いめのタイプです。

この後の夕飯メニューに合わせた選択で。
半分弱残すつもりでしたが・・・
全部飲んじゃいましたわ。(^^)

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