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2012年10月29日 (月)

鳥取県酒造好適古代米『強力』の酒

会場は天満の「西海酒販」さん!

久しぶりにお邪魔してきました。
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この日は鳥取県の古代米『強力』を愉しむ会。
一度絶滅した酒造好適米。
数年前に復活したのです。
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まず1種目で乾杯ですな♪
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こちらがその1杯目。
「千代むすび酒造」さんの純米吟醸ですな。
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袋取り「生」しずく酒です。
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2杯目は「千代むすび」さんの別の酒。
こちらも純米吟醸ですな。
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3杯目は「いなば鶴」の強力。
 
『中川酒造』さんの強力です。
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4杯目は日置桜『伝承強力』。
「山根酒造場」さんの強力ですな。
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『強力』は掛け合わせたのではなく突然変異だったのですね~。
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ここからはアテ特集。
まずはウィンナーソーセージ。
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こっ、これは何だったかな?(汗)
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日本酒にカナッペもあり?
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お漬物盛り合わせは日本酒に合いますわな♪
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餃子は日本酒でも行けますな。
わたしは自宅でいつも日本酒で頂いてます♪
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無論日本酒に合うどて煮。
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表の看板に一升瓶の空瓶を置いて・・・
記念撮影ですな。(^^)
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チーズ盛り合わせも頂きました。
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たこ焼きも頂きましたね。
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〆は『強力』をお燗して。
これもまた旨し♪
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この後天満駅方面~中崎町方面へ。
途中の地蔵尊にお参りしつつ。
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この日の記事はあと3つ続きます。(^^)

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