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2012年10月24日 (水)

10月24日(水)の晩酌

秋の味覚「銀杏」で晩酌。

「天高く馬肥ゆる秋」にはたくさんの旬の味覚。
わたしには秋刀魚が一番なのですが・・・>夕飯のおかずとして
晩酌のアテにはこちらでしょうか。
銀杏を頂きました。
無論酒と共に。
Dsc05503

新聞紙で包んでレンジで1分間チン!
新鮮なのかすごく「破裂」してました。(汗)
器に移して塩をふりふり。
頂きましょう!
Dsc05504

大阪は岸和田の山林地区で手塩をかけて育てられてる銀杏です。
かなり大振りで新鮮なんだろうと思いますね。
香り(匂い)がかなりキツイですから。(笑)

この分量ならあと2回の晩酌が可です。
ちょっとずつ頂くのがわたしのスタイル。

超小食なのでそれしか道が無いだけですがね。(^^;

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