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2012年10月 8日 (月)

お料理倶楽部10月イベント「手作りパンと簡単イタリアン♪」

久しぶりの「お料理教室」です♪

この日曜日はパン教室の先生の「お料理教室」へ。
場所は鶴見区民センターの料理実習室。
何度もお邪魔しているところです。

この日の料理は「簡単イタリアン♪」
はとむぎのミネストローネとチキンカチャトーラの2品。
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そしてミニ食パン。
女性陣はちょっと時間が掛かってましたね。
腕力のある男性の方が有利だったようです。(^^)
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出来上がりはこんな感じ。
お料理2品は共にトマトベース。
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はとむぎのミネストローネはちょっと水分が飛び過ぎたですね。(^^;
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チキンカチャトーラはいい感じでした♪
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皆さん分の準備完了!
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こちらは参加者のひとりで料理人の方による追加の一品。
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チキンのお料理は最後に生クリームをかけて頂きました。
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そうそう食事はワインと共に。
わたしはトマト味なので赤ワインで。
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最後はデザート。
豆腐のレアチーズケーキも作っていたのです。
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食パンは3分の1だけ頂いて残りは持ち帰り・・・
月曜の朝飯に家族で頂きました。

どれも簡単でおいしいお料理でした。
参加者の6割が独身女性の教室。
皆いい子たちなのになぁ。

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