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2012年9月25日 (火)

9月25日(火)の夕飯

韓国の「スンドゥブチゲ」を頂きました!

こちらが利用した「スンドゥブチゲ」のスープ。
アリオ八尾にあるエスニック素材のお店で調達したヤツです。
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こちらが・・・
あ、これはむすめの食した「ニラ雑炊」ですわ。
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わたしが頂いたのは「スンドゥブチゲ」。
「スンドゥブ」は豆腐なんですが野菜とか入れたので見えませんな。(^^;
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まずは豆腐と豚バラ肉で。
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白葱、椎茸、ニラ。
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こちらは豚バラ肉の塊り。(^^;
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豆腐とニラ。
あ、左手前にはイカもありますな。
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こちらは豆腐と白葱。
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〆はうどん&ご飯で。
こちらで見えるのはうどんのみですな。
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頂きましょう!
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底の沈んでた雑炊も頂きます!
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完食!
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なかなか辛くて旨い「スンドゥブチゲ」の素でした。
日本人向けアレンジじゃない韓国そのままの感じではないでしょうか?

よめさんは「ヒーヒー」云いながら食べてました。
わたしは汗かきなのでタオルで汗を拭き拭きしながら楽しく頂きました。

個人的にはリピートありですが・・・
よめさんには困難なレベルなので・・・

ひとりの時にこそっと頂きましょうかな?(笑)

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