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2012年9月12日 (水)

9月12日(水)の夕飯

ドリア&タジン鍋料理で。

こちらが今宵の全体像。
これで全員分。
Dsc04815

ドリアは数日前のクリームシチューの残りモノ利用。
白ご飯にシチューを乗せて更にチーズを乗せてオーブンで焼いたヤツ。
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タジン鍋料理は野菜の肉巻き。
その下にはキャベツを敷いてます。
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こちらはタジン鍋の野菜肉巻きとキャベツ。
ポン酢で頂きました。
Dsc04818

そしてドリア。
鶏もも肉、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーが具材。
わたしはタバスコたっぷりで調味して頂きました。
Dsc04819

このメニューならワインでも良かったかな~。
晩酌からの流れで日本酒でしたが。

簡単蒸すだけのタジン鍋。
残りモノ利用のドリア。

簡単メニューでしたがこれで十分。
おいしければそれだけで良し!(^^)

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