初夏の「鱧尽くし会」＠昭和町「賞味」さん

『鱧尽くしの会』に参加です！

酒呑みですがあまりグルメでは無いわたし。
でもこちらのお店での会は参加必須！
会場は地下鉄御堂筋線昭和町駅からすぐの「賞味」さん。


わたしは乾杯から酒！
『日本酒で乾杯推進会議』会員番号07598ですから♪

この日の1銘柄目がこちら！
滋賀県「喜多酒造」さんの・・・
『権座純米吟醸生酒』で乾杯♪



まずは八寸から頂きましょう。
これだけでお店のポテンシャルが分かりますな。
4度目くらいなので既に分かってますけど。（＾＾）ｖ




2本目の酒はこちら。
「三連星　白　純吟おりがらみ」を。



2品目は鱧のお吸い物。
しゃきしゃきの玉葱って結構意外な「想定外」な感じ？
でも美味しかったですな～♪


3品目は鱧のすり身を鱧の身で包んだのに餡かけしたヤツ。
え～と、名称は不明です。（＾＾；


そして酒の3本目。
京都「ハクレイ酒造」さんの『酒呑童子』の夏特別純米。



そして4品目は揚げ物。
骨煎餅、鱧、海老、大羽に鯖やったか？
熱々で頂きましたのでどれも美味！


4本目の酒はこちら。
岐阜の「小左衛門」純米吟醸の斗瓶囲いブレンド。


さらに5本目の酒。
姫路「壺坂酒造」さん。
『雪彦山』純米吟醸無濾過原酒。



そして5品目の舟盛り登場！
鱧の炙りも湯引きもあり。
まぐろもかんぱちもかつおもあったしぼたん海老もね♪


6本目の酒がこちら。
滋賀の「美富久酒造」さんの『美冨久』山廃仕込特別本醸造。



そして7本目の酒。
京都「竹野酒造」さんの『亀の尾蔵舞』。



さらに8本目。
福岡の「井上合名会社」さんの酒。
『木槽しぼり』純米吟醸生原酒。



6品目のお料理がこちら。
鮎の塩焼きですな。
頭と骨以外残さずきれいに頂きました！


そして7品目の登場。
鱧の練り天ですな。
揚げたての熱いトコを頂きました。


酒の9本目は「あさ開」さん。
平成二十三年東北清酒鑑評会『優等賞受賞酒』。



10本目の酒はこちら。
『米鶴』特別純米しぼりたて生。
どんだけ飲むねん？（笑）



そして11本目か～♪
『天明』純米吟醸瓶火入れ瓶囲。



最後は鱧しゃぶ！
赤鱧はややピンク色です♪



12本目と13本目の酒！
『白岳仙』と『信濃鶴』。
どこの酒やったっけ？



〆は雑炊とそうめんだったかな？
食べた記憶はあり。
どちらも美味しかったです♪



鱧尽くしの締めくくりはデザート。
これだけは「鱧」は入ってません。（笑）


こちらのコースで3,980円也。
そして日本酒を入れて6,100円也。
余った日本酒はじゃんけんで勝った人が持ち帰り。
あまり残らないけど。（笑）

これまでこの会の後は真っ直ぐ帰宅だったのですが・・・
この日は何故か難波で2軒目、3軒目に地元で4軒目？

「8時までに帰る」とか云って家を出たのでしたが。（笑）