『鯖姿寿司』＞「いづ重」＠京都祇園石段下

京都に行ったら必ず購入！

「棒寿司」では無く、『姿寿司』ですからね。
『いづ重』さんは八坂さんのまん前の祇園石段下。



右にあるのは円山公園の出店で購入した「しば漬」。
おばちゃんが漬けたヤツを売ってはるお店な感じかな～。


こちらが『いづ重』さんの鯖姿寿司。
〆具合がわたし好みなんですわ♪


そしておばちゃんの「しば漬」。
素朴な味ですな。


京都で寿司と言えば「鯖寿司」。
京都で漬物と言えば「しば漬」。

日帰り社員旅行で京都へ行った土曜日。
自らへの土産に購入したこれらで夕飯。
無論日本酒と共に。

非常に満ち足りた夕食でしたわ～♪