丸亀名物「骨付鳥」＞その2

骨付鳥『番鳥』楽天市場店・第2弾。

日曜の食後？
いや食事に追加でこちらを。
『あかひな』ですね。

パックのままで湯煎を7分くらい。
皮の側をパックの中にある油で2分フライパンで焼くだけ。

第1弾にまして焼き過ぎたか。
カリカリで美味しかったけどね。（笑）


柔らかくてジューシーな「ひな」の「あか」。
「あか」はスパイシーな味付けのヤツです。
わたしにはちょっとスパイシーさが中途半端に感じたかも。

「ひな」は「しろ」の方が美味しかったかなぁ。
おまけで２つ入ってた「しろひな」はもうひとつあります。

その他は弾力のある「おや」の「あか」と「しろ」。
次は「しろおや」かなぁ？
悩むのもまた楽し。（＾＾）