寿司・活魚・一品料理「賞味」＠昭和町

郷ノ浦の寒鰤を食べ尽くす会！

元々は「氷見」の予定でしたが・・・
雪害のために予定変更で・・・
壱岐は郷ノ浦の「壱」ブランドの寒鰤！
お店は昭和町の『賞味』さん。

まずは八寸。
7品それぞれ美味。
お店の実力がこれでわかりますぞ。

そして汁物が登場です。
鰤の粕汁を頂きましょう。

こちらの出汁巻には鰤とかが仕込まれてましたっけ？

鰤大根もボリュームたっぷり。
濃厚味付けの鰤＆薄味の大根は別調理でしょうな。

そして鰤の醤油焼の登場ですな。
山葵を満遍なく拡げて頂きます。

そして舟盛りのお刺身。
鰤の他に鮪や鮭に海老などを。

お次は鰤カツ。
初めて頂きますね、カツは。
これもあり、ですな。

そしてこちらは鰤しゃぶ。
ここまでで十分に腹一杯ですが・・・
がんばって食べます！（笑）

鰤しゃぶの仕上げは無論！
雑炊ですよね～♪

〆はデザート。
こちらはさすがに鰤は入ってません。（笑）

ここからは今宵頂いたお酒のオンパレード。
こんなに頂いたんや～♪











この会はグルメ＆日本酒を楽しむ会。
どうですか、この日本酒のラインアップ。
参加者の男性も女性もこれをガンガン飲むし。（＾＾）

いやいや、今回も堪能させて頂きました。
おかげで今も腹がもたれてます。（笑）

次回は何時、何の会かな？
大いに楽しみです。（＾＾）