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2012年2月12日 (日)

寿司・活魚・一品料理「賞味」@昭和町

郷ノ浦の寒鰤を食べ尽くす会!

元々は「氷見」の予定でしたが・・・
雪害のために予定変更で・・・
壱岐は郷ノ浦の「壱」ブランドの寒鰤!
お店は昭和町の『賞味』さん。
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まずは八寸。
7品それぞれ美味。
お店の実力がこれでわかりますぞ。
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そして汁物が登場です。
鰤の粕汁を頂きましょう。
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こちらの出汁巻には鰤とかが仕込まれてましたっけ?
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鰤大根もボリュームたっぷり。
濃厚味付けの鰤&薄味の大根は別調理でしょうな。
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そして鰤の醤油焼の登場ですな。
山葵を満遍なく拡げて頂きます。
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そして舟盛りのお刺身。
鰤の他に鮪や鮭に海老などを。
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お次は鰤カツ。
初めて頂きますね、カツは。
これもあり、ですな。
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そしてこちらは鰤しゃぶ。
ここまでで十分に腹一杯ですが・・・
がんばって食べます!(笑)
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鰤しゃぶの仕上げは無論!
雑炊ですよね~♪
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〆はデザート。
こちらはさすがに鰤は入ってません。(笑)
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ここからは今宵頂いたお酒のオンパレード。
こんなに頂いたんや~♪
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この会はグルメ&日本酒を楽しむ会。
どうですか、この日本酒のラインアップ。
参加者の男性も女性もこれをガンガン飲むし。(^^)

いやいや、今回も堪能させて頂きました。
おかげで今も腹がもたれてます。(笑)

次回は何時、何の会かな?
大いに楽しみです。(^^)

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コメント

お疲れ様でした♪さすがセッシャ!ねおさんscissorsお料理の感動が蘇りますわhappy01
お酒画像たくさん撮影したつもりが、同じのばかり撮ってましてsweat01ここで再確認させて頂きました

投稿: ぴょん | 2012年2月13日 (月) 22時59分

ぴょんさん♪
お疲れ様でした~。
酒はあと2本、撮り忘れ?飲み忘れ?
ちょっとショックですわ~。(涙)

投稿: ねお | 2012年2月13日 (月) 23時12分

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