串かつ「新世界だるま」＠新大阪駅構内

出張の締めくくりを串かつで。

新大阪に8時半過ぎに到着。
串かつやうどんやねぎ焼きのお店が集結した食事処・飲み処で一献。
まずは熱燗を所望です。

新世界セット、ってのを頂きましょう。
まず揚がったのはエビと牛かつx３。

しばし遅れて揚がったのは・・・
うずら、豚かつ、ウインナー。＞左から

新世界にある有名店のひとつですな。
先日も行列ができてましたね。

初めて頂きましたが・・・
特に美味しいとか不味いとか無いですな～。

串かつは揚げたてを頂くと美味いモノです。
餃子なんかもそうかもな～。

「温度」は非常に重要な要素と思いますね。
どんなお料理にも。（＾＾）