1月18日(水)の晩酌

博多中洲の名品で一献。

大学の同級生に博多出身がいたおかげ？
30年前からいろんなお店の明太子を食しました。
その結果として行き着いたのがいつも紹介するお店。
博多中洲に本店を構える「ふくや」さんです。
わたしの口に最も合うお味。

破れちゃったりしててもお味は同じの「家庭用明太子」。
わたしはこの何年間で何キロ頂いたでしょうか。
記録していませんので不明です。
これからもお世話になります。
面倒なので記録はしませんが。（笑）

今宵はこんな感じで。

酒は熱燗で頂きました。
この季節にはどうしても多くなりますな。

非常に旨くて満ち足りました。（＾＾）