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2011年12月20日 (火)

12月18日(日)の晩酌>その1

缶詰にちょっと手を加えて。
Dsc00992

まずは油を全部捨ててしまいましょう。
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少し醤油を垂らしたら・・・
オーブントースターで直に炙りましょう。
Dsc00994

途中でとろけるチーズを加えます。
はい、出来上がりですね。
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夕方早目の晩酌第1弾。
オイルサーディンの缶詰にちょっとだけ手を加えてハイボールと共に。

なかなか美味かったですな~♪

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