鮟鱇鍋＠昭和町の名店

「賞味」さん＠昭和町は2度目のお邪魔です。

前回は「鱧づくし」の会でしたな～。
今回は「鮟鱇鍋」です♪
地下鉄昭和町すぐの「賞味」さん！

まずは八寸から頂きます。
真ん中に鎮座するのは鮟鱇の肝ですわな～。
鮟肝大好き♪

そして鮟鱇のほほ肉のにぎり。
肝まで乗ってますよ～♪

さてこの日最初の酒はこちら。
佐賀県「富久千代酒造」さんの『鍋島』愛山純米。
愛山100％の純米酒ですな。
わたしはこちらで乾杯でした♪

そうこうしていると舟盛りの刺身登場！
9種盛りですわ～。
あ、きずし忘れてる！（笑）



そして2本目の酒は広島県福山だったかな？
『天寶一』のスパークリング。

続いて3番目の酒。
同じく『天寶一』ですが雄町純吟ですな。

そして4番目の酒。
兵庫は朝来市「田治米」さん。
『竹泉』バンブースプリングを。

するとここで絶品登場！
鮟鱇の唐揚げ＆子持ち鮎の塩焼きです♪
鮟鱇も旨いし、鮎も旨い！

5番目でよかったかな？の酒。
奈良は香芝の「大倉本家」さん。
純米大吟醸『大倉』ですな。

お次は6番目かな？
三重県多気郡「元坂酒造」さんの。
『酒屋八兵衛』山廃純米酒を。

さて、「どぶ汁」の準備が進んでますなぁ♪
楽しみやんね～♪♪♪（＾＾）／



7番目やったかな？の酒がこちら。
京都は京丹後市「木下酒造」さん。
『玉川』山廃純米酒自然仕込みですな。

そして8番目。
兵庫は姫路の「下村酒造店」さん。
『奥播磨』の純米吟醸を。

9番目はこちら！
新潟県魚沼市「青木酒造」さん。
特別純米『鶴齢』越淡麗を。

鮟鱇鍋も出来上がって・・・
めっちゃ旨いですな～♪

10番目の酒！
山形県天童市「水戸部酒造」さん。
『山形正宗』ですな。

さらに11本目。
兵庫県宍粟市「山陽盃酒造」さん。
『播州一献』です。

さらに12本目。
石川県珠洲市「宗玄酒造」さん。
奥能登の伝統仕込純米酒『宗玄 』ひやおろし。


そろそろ〆に近づいてきましたな～。
まずはうどんを頂きましょう。

そして絶品の雑炊。
お鍋の〆はやっぱり雑炊ですなぁ～♪

最後の最後はデザートですな。
アイスクリームには鮟鱇は入ってないようです。（笑）

あ～、美味かったですなぁ、鮟鱇鍋。
こんだけ喰って飲んで7,700円でした～！

幹事さん、また頼みますね♪（＾＾）