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2011年11月10日 (木)

フェウド・モナーチ「プリミティーヴォ・サレント」

今宵頂いたワインです。

イタリア南部のプーリア州。
いい土着ぶどう品種が多いようです。
そのひとつがこの「プリミティーヴォ」。
この数年でよく頂いてますね~。
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輸入元は「モンテ物産」さん。
こちらが輸入されてるワイン・食材に外れはありませんな。
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なかなか渋くて美味いです。
わたしは赤ワインの渋みが大好きなので♪
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本日の夕飯はイタリアン。
それに合わせたイタリアワイン。

フランス料理が出てきたらフランスワインでしょうが・・・
我が家のワインセラーにはイタリアワイン以外はほとんどありませんなぁ。(笑)

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