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2011年10月10日 (月)

お料理イベント@鶴見区民センター

最近お世話になってるお料理イベント!

50前のおっさんでも参加してええのかな~。
ちょっと微妙ですが楽しいので申し込み。
今回は調理から参加させて頂きます!

調理から参加の皆さん+自分に差し入れのチョコ。
ROYCEの生チョコなんですがヘネシーのブランデー入りです。
「やっぱり酒入り買うんよね~」と先生に笑われましたな。
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さて肝心のメニュー!
ミニロコモコ+ハワイアンバーガーにフリフリチキンとパイナップルパンケーキ。
パンケーキ以外はビールがピッタリなメニューですなぁ。(^^)v
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フリフリチキン他の材料がこちら!
これから刻んだりして調理していきますよ~♪
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こちら「フリフリチキン」の仕込完了の図。
この後1時間寝かせてからオーブンで焼きますからね。
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こちらはバーガー用のパンの製作中。
結構時間がかかりましたね~。
おっさん結構がんばったけど途中で若手に交代しましたわ。(^^;
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バーガー用のハンバーグの仕込も完了!
トッピング用の玉葱も焼きが完了ですな~♪
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二次発酵完了のパン生地に玉子を塗って・・・
最後の焼きでバンズが出来上がりです!
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野菜とポテサラにバンズを並べて・・・
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バンズにハンバーグ他の具材を盛って・・・
フリフリチキンもお皿に盛ってほぼ完了ですな~♪
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そしてミニロコモコも完了です。
これで今宵の食事メニューの完成!(^^)v
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こちらはフリフリチキンがまだまだあります。
わたしはこの後2切れ追加で頂きました。
スパイシーでわたし好みでしたので~。(^^;
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最後は女性陣は「別腹」のスイーツ。
こちらは焼きあがった土台ですね。
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生クリームと缶詰めのパイナップルでトッピングして・・・
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さらにココナッツを追加して頂きましょう!
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わたしはかなりの酒呑みなんですが・・・
甘いモノもOKなヤツなんですね。

スパイシーなフリフリチキンを余分に頂いて・・・
こんなスイーツを最後に頂く。
ビールを飲みながら、と云うのがちょいと変わっているとは思いますがね。(笑)

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