お料理イベント＠鶴見区民センター

最近お世話になってるお料理イベント！

50前のおっさんでも参加してええのかな～。
ちょっと微妙ですが楽しいので申し込み。
今回は調理から参加させて頂きます！

調理から参加の皆さん＋自分に差し入れのチョコ。
ROYCEの生チョコなんですがヘネシーのブランデー入りです。
「やっぱり酒入り買うんよね～」と先生に笑われましたな。

さて肝心のメニュー！
ミニロコモコ＋ハワイアンバーガーにフリフリチキンとパイナップルパンケーキ。
パンケーキ以外はビールがピッタリなメニューですなぁ。（＾＾）ｖ

フリフリチキン他の材料がこちら！
これから刻んだりして調理していきますよ～♪

こちら「フリフリチキン」の仕込完了の図。
この後1時間寝かせてからオーブンで焼きますからね。

こちらはバーガー用のパンの製作中。
結構時間がかかりましたね～。
おっさん結構がんばったけど途中で若手に交代しましたわ。（＾＾；

バーガー用のハンバーグの仕込も完了！
トッピング用の玉葱も焼きが完了ですな～♪

二次発酵完了のパン生地に玉子を塗って・・・
最後の焼きでバンズが出来上がりです！

野菜とポテサラにバンズを並べて・・・

バンズにハンバーグ他の具材を盛って・・・
フリフリチキンもお皿に盛ってほぼ完了ですな～♪

そしてミニロコモコも完了です。
これで今宵の食事メニューの完成！（＾＾）v

こちらはフリフリチキンがまだまだあります。
わたしはこの後２切れ追加で頂きました。
スパイシーでわたし好みでしたので～。（＾＾；

最後は女性陣は「別腹」のスイーツ。
こちらは焼きあがった土台ですね。

生クリームと缶詰めのパイナップルでトッピングして・・・

さらにココナッツを追加して頂きましょう！

わたしはかなりの酒呑みなんですが・・・
甘いモノもOKなヤツなんですね。

スパイシーなフリフリチキンを余分に頂いて・・・
こんなスイーツを最後に頂く。
ビールを飲みながら、と云うのがちょいと変わっているとは思いますがね。（笑）