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2011年9月27日 (火)

「スリランカ料理食事会」@尼崎

スパイシーなお料理のオンパレードで!

会場は阪神尼崎駅南側を西に5分くらいのこちら。
サンシビック尼崎は2度目かな?
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こちらは凄腕参加者の料理人さんからご提供のアテ。
JR尼崎駅前の名店のホルモン焼ですごく美味でした~♪
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こちらはみじん切り担当?の常連さんの逸品。
ごぼうが存在感主張のちょっと変わったトリッパですね。
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あ、いや、この2品は今回のメニューじゃなくて・・・
調理中のまかないと云うか、飲みながらなのでアテですね。(笑)

では肝心のスリランカ料理の方ですが・・・
若手参加者が整形&揚げを担当してくれたスリランカコロッケ。
ええ感じで揚げあがってますなぁ。
揚げたてをつまみ食いしましたが・・・
足れへんようになったらどーするの?(笑)
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はい、こちらが全て完成しての盛り付け例。
すっごく美味しそうでしょ?(^^)
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主食+カレー以外がプレートに集合。
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そしてカレー4種+デザートですな。
あ、デザートは食べるの忘れてた~。(^^;
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わたしはこんな感じで。
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カレー以外をお皿に。
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カレーはこんな感じでいろいろと~♪
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で、これは何だったかなぁ?
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初めて参加させて頂くことが叶った「グルコバ」の会。
これは非常に楽しいですなぁ。

次回は11月の末だそうですね。
ぜひ日程調整して参加したいです。

あ、でも、翌日まで「臭い!」ようですね。
香辛料の香りが翌日まで残るんですなぁ。
本人にはわからないんですけどね。(笑)

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