「スリランカ料理食事会」＠尼崎

スパイシーなお料理のオンパレードで！

会場は阪神尼崎駅南側を西に5分くらいのこちら。
サンシビック尼崎は2度目かな？

こちらは凄腕参加者の料理人さんからご提供のアテ。
JR尼崎駅前の名店のホルモン焼ですごく美味でした～♪

こちらはみじん切り担当？の常連さんの逸品。
ごぼうが存在感主張のちょっと変わったトリッパですね。

あ、いや、この２品は今回のメニューじゃなくて・・・
調理中のまかないと云うか、飲みながらなのでアテですね。（笑）

では肝心のスリランカ料理の方ですが・・・
若手参加者が整形＆揚げを担当してくれたスリランカコロッケ。
ええ感じで揚げあがってますなぁ。
揚げたてをつまみ食いしましたが・・・
足れへんようになったらどーするの？（笑）

はい、こちらが全て完成しての盛り付け例。
すっごく美味しそうでしょ？（＾＾）

主食＋カレー以外がプレートに集合。

そしてカレー4種＋デザートですな。
あ、デザートは食べるの忘れてた～。（＾＾；

わたしはこんな感じで。

カレー以外をお皿に。

カレーはこんな感じでいろいろと～♪

で、これは何だったかなぁ？

初めて参加させて頂くことが叶った「グルコバ」の会。
これは非常に楽しいですなぁ。

次回は11月の末だそうですね。
ぜひ日程調整して参加したいです。

あ、でも、翌日まで「臭い！」ようですね。
香辛料の香りが翌日まで残るんですなぁ。
本人にはわからないんですけどね。（笑）