フォルマッジョ・イタリアーノ「スカモルツァ」

イタリアのチーズをアテに！

わたしはイタリアが大好きです。
イタリア料理が大好きです。

今宵はイタリアのチーズをつまんで飲んでます～。
「スカモルツァ」ってヤツですね。

ほとんど臭みとかの無いプレーンなタイプ。
わたしには青かびのグルゴンゾーラとかが合いますかな？
わたし自身にクセがあるんで。（笑）

深夜TVを観ながら・・・
TaKaRaの焼酎ハイボール「ドライ」と共に。

あっさりしたお味の「スカモルツァ」チーズ。
それなりのアルコール選択で楽しみましょう！

クラッカーに乗せて白ワインが合うかな？
例の微発泡白ワインなんか良さげですな～。（＾＾）