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2011年7月30日 (土)

7月28日(木)の酒

木曜日はワインでした!

木曜夕食はパスタがメイン。
そんな夕飯にはワインでしょー。
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イタリア・プーリア州の醸造元「フェウド・モナーチ」さん。
地元の土着ぶどう品種の名前そのままの『アリアニコ』を頂きました!
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この赤は「ぐしゅっ!」と来る渋みが特徴です。
苦手な方が多いこの渋みですが、わたしはそれが好きなんですなぁ♪
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皆さん、赤ワインはお好きですか?
わたしは大好きです♪

夏に冷やした白ワインもいいですけどね~。
赤は年中、料理に合わせて頂きます。

よく紹介しているのは微発泡白ワインですが・・・
ホンとは赤の方が好き。

そんな感じですね~。(笑)

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