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2011年2月 7日 (月)

2月7日(月)の夕飯

好物のとんかつをメインで。

今宵のメインは好物のとんかつ。
わたしだけお取り寄せした「マンガリッツァ豚肩ロース肉」。
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キャベツときゅうりのサラダには・・・
こってりタイプのクリーミーなドレッシングを。
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わかめと揚げさんのお味噌汁も。
ねぎたっぷりはわたし仕様です。
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少なめの白ご飯はこんな量で。
これでも十分なんですね~。
Dsc09155

この「マンガリッツァ豚」はすごく甘いです。
全体に満遍なく脂があるんですね。
その脂がこの味わいになっているんだと思います。
非常にジューシーで美味しかったです。

酒が進んだわ。(笑)

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