本日1月5日(水)からの酒

今や幻の酒でしょう。

一昨年の春に廃業された酒蔵のお酒です。
広島西条の志和町にあった「千代乃春酒造」さん。
純米大吟醸「無濾過雫酒」を今宵から。

一昨年だったと思います。
GWの一人旅で訪れた広島の酒処西条。
その年の春に廃業された蔵の最後に醸された酒の1本ですね。

小規模な蔵元が廃業される悲しいお話。
女将さんからお聞きしました。

一昨年の暮れだったでしょうか。
広島の蔵元だった現在酒販業のお店で見つけました。
さっそく購入したこちら。

四合瓶ですので3日しかもちませんね。
心して頂くのは無論です。