1月22日(土)からの酒

今宵からはこちらの酒を。

辛口一徹純米『滝水流』を頂きます。
名張「瀧自慢酒造」さんの辛口ですね。

赤目四十八滝の山麓にある小規模の酒蔵。
こちらは日本酒度＋６の蔵で一番の辛口酒です。

画像はありませんが今宵の晩酌に明太子と共に。
冷やして頂くのが良さそうな純米酒。
ややコクもありますね。

濃醇ではないがなかなか旨い純米酒。
本日から約1週間お世話になります。

一升瓶なのに最短で5日しか持たない・・・
呑みすぎかな？（笑）