7月19日(祝)からの日本酒

灘の酒を頂きます。

御影郷にある「泉酒造」さん。
『仙介』本醸造生貯蔵原酒を昨日からの酒です。


『仙介』の普通酒は非常にフルーティ。
こちらの「生貯蔵原酒」もややフルーティなのですが・・・
結構「カツン」と来るインパクトありですね。

昨夜の晩酌から頂きました。
アテは博多中洲「ふくや」さんの明太子。
『どっから』と云うめちゃくちゃ辛口の明太子です。
わたしは全く平気ですが。
辛いの苦手な人は死にそうになるかも？

本醸造の原酒は超辛口のアテにも負けませんねぇ。
非常に美味しく頂いておりました。（＾＾）